みんなの「香港麺　新記 スープ」 口コミ・評判

香港麺 新記@三宿本店 幼稚園の幼馴染みみちゃんリクエストで香港ランチ🇭🇰 海老入り雲呑麺(香港麺)+牛バラ飯+杏仁豆腐セット1100円 白濁スープに香港麺、雲呑がとてもおいしいです…牛バラ飯にはスープを波々入れて雑炊で完飲完食😋🍜 池尻稲荷神社と氷川神社の御朱印もお付き合い⛩️ 11：45ほぼ🈵 pic.x.com/EPJYk57bLn

#スープ  #ランチ  #杏仁豆腐  

四谷三丁目にある「香港麺 新記」に行ってきた。なぜ1月から叉焼飯が飛ぶように売れるのかお店の方はご存知なのだろうか。極細麺の香港流ラーメン、テールスープのようなコクがあって美味。炒飯もめちゃくちゃ好みの味わいでここは通いたいレベル。トワイライト・ウォリアーズ勢はぜひ。 pic.x.com/IRYxhM6MZL

#スープ  #トワイライト  #ラーメン  

11/27水のランチ 香港麺 新記 四谷三丁目店 Cセット（雲呑麺&叉焼飯/小）1,030円 極細パツパツの香港麺をプラス100円で選択。優しい塩味の鶏スープにプリプリ海老雲呑。香港系の雲呑はなんでこんなに旨いんだろう。途中でお店特製辣油で味変。複雑さと辛さでグレードアップ。まわりが赤い叉焼美味。 pic.x.com/AkUC3sn1Z4

#スープ  #ランチ  

香港麺 新記 三宿本店(東京都世田谷区) 「什錦麺」 約30年前に創業した三宿の老舗香港料理店 春雨のような極細の香港麺、白湯スープ、肉肉しいワンタン、紅縁な煮豚…全て美味い 日本のラーメンの進歩は本当に素晴らしいが こうした力強い伝統料理の数々にも圧倒されてみたいとも感じた

#スープ  #ラーメン  

池尻「香港麺 新記」2️⃣ 日本式麺は細い玉子麺 もうひとつは香港で一般的な極細麺→選択 スープは見た目よりは濃く、中〜終盤は丁度いい塩加減 雲呑は日本でよく求められる【プリプリ感】はほぼ無いが、海老の旨味は決して負けていません 終盤に気付きましたが、スープ・雲呑・麺… →3️⃣へ続く

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